Sabores - Recetas y guías gastronomicas de Ecuador y el mundo

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Maridaje perfecto: mariscos con la Club Premium Trigo

El encocado de pescado es una de las recetas que combinan perfectamente con el sabor de una cerveza de trigo, color ámbar claro y apariencia naturalmente turbia, con textura cremosa y notas afrutadas.

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Recetas ecuatorianas: 3 clásicos fáciles para hacer en horno tostador

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Platos Ecuatorianos

Un duelo de sabor definió al Representante del Encebollado 2026 en Ecuador

Cecilia Zúñiga

La Casa del Encebollado versus El Tiburón Manaba: la final que definirá al mejor de Ecuador

Cecilia Zúñiga

Del encebollado al viche: Guayas y Manabí conquistaron Madrid Fusión con 40 platos y 1.000 degustaciones diarias

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Bolón vs. tigrillo, ¿cuál es tu favorito?

Celia Vera

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Salsa pesto, sabor casero para acompañar nuestras recetas en estas fiestas

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Ceviche de langosta

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Tiradito manaba, una fusión de pescado, verde, sal prieta, chicharrón y vegetales

Chef Buman

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Filete de corvina en crocante de sal prieta y mantequilla de limón

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Torta de chocolate con crema de avellanas

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Encebollado, receta 100% ecuatoriana

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Corviche de pescado

Lupe Gutiérrez

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